Tas Kebabı Tarifi


zeytinyağda etlerin renkleri dönene kadar kavuruyoruz.

etin suyunu ayıralım.

öncelikle soğanları ekleyip kavuralım,

sonra yeşil biberleri ekleyip kavuralım.

bir müddet sonra et suyundan ekleyelim.

domates salçası ve rendelenmiş domatesi ekleyelim.

Malzemesi

1 yemek kaşığı domates salçası

2-3 adet rendelenmiş domates

tuz,

karabiber

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

500gr. kuşbaşı et

1 büyük boy soğan

3-4 adet çarliston veya sivribiber

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir