Soğanlı Patlıcan Ezme Tarifi

Patlıcanı, sarımsağı ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın.

Fırında hepsini közleyin. Fırınlanan sebzeleri pürüzsüz

bir kıvama gelene kadar blendırdan geçirin

.Daha sonra fesleğenleri içine atarak bir kez daha çekin.

Çam fıstığı ve zeytinyağı ile servis edin.

Malzemesi

5 adet sarımsak

50 gr çam fıstığı

8-10 yaprak fesleğen

2 adet orta boy patlıcan

1 adet orta boy kuru soğan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir