Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Şehriyeleri sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz,

üzerine yıkadığımız bulgurları ilave edip

biraz daha kavuralım, tuzunu ilave edelim,

ben biraz et bulyon da koydum sizin zevkinize kalmış ama yakışıyor.

Sonra üzerini geçene kadar sıcak su ilave edip kapağını

kapatalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir

Malzemesi

Sıcak su

Tuz

Tel şehriye

Bulgur

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir