Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Margarini bir tencerede kızdırın.

Soğanları ister halka halka ister küp küp kesin ve yağa atıp pembeleştirin.

Üzerine halka şeklinde doğranmış siviri biberleri ilave edin.

Biraz kavurun ve rendelemiş olduğunuz domatesleri

bir iki karıştırdıktan sonra da salçasını ilave edin.

Son olarak bulguru yıkayıp ekleyin.

Kavurduktan sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatın.

Piştikten sonra pilavınızı birkaç dk demlendirin öyle servis yapın.

Malzemesi

1 su bardağı bulgur

3 adet domates

2 adet soğan

2 adet sivri biber

50 gr margarin-tereyağı

yarım yemek kaşığı salça

2 bardak su veya et suyu

tuz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir