Mercimekli Ispanak Tarifi

Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına

kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın.

Soğanları ince ince kıyın.

Bir tencerede margarini eritip soğanlar

pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın.

Daha sonra yıkadığınız ıspanakları sıkmadan

sulu olarak üzerine ilave edin.

Tuzunu ve karabiberini serpip

kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Malzemesi

1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası

1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Limon,

Tuz

1 Kg Ispanak Kökü

2 Adet Soğan

5 Çorba Kaşığı Margarin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir