Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi

Brüksel lahanalarını bir tencereye alın.
Kapağı açık tencerede 10 dakika kadar

fazla yumuşamayacak şekilde haşlayın ve süzün.

Diğer tarafta köftenin bütün

malzemesini karıştırarak yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın.

Teflon tavada 2 çorba kaşığı yağı

kızdırarak köfteleri kızartın.

Sos için nişasta, köri, tuz, biber ve sütü karıştırın.

Fazla kaynatmadan muhallebi kıvamında pişirin.

Malzemesi

Kızartma İçin 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

1 Su Bardağı Süt

1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası

1 Çay Kaşığı Köri

1/2 Su Bardağı Kaşar Rendesi

Karabiber,

Tuz

1/2 kg Brüksel Lahanası

300 gr Köftelik Kıyma

1 Soğan

1 Diş Sarmısak

1 Çorba Kaşığı Soya Sosu

1 Yumurta

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir