Kereviz Püresi Tarifi

-Maydanozun saplarını ayırın, yıkayın, süzün.

-Sıvı yağı bir tavada ısıtın, iyice kuruyan maydanozu

-kısım kısım yağa atıp yarımşar dakika kızartın.

-Fazla yağlarının süzülmesi için kagıt havlu üzerine alın.

-Kerevizin kabuklarını kalınca soyun, küb şeklinde doğrayın.

-Tencereye kerevizlerin üstünü örtecek kadar su koyun.

-1 yemek kaşığı limon suyu ve tuz ilave edip

– 20 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.

Malzemesi

125 gr.Margarin

1 Adet Muskat

1 Adet Limon

1 Adet Maydanoz

150 ml.Sıvı Yağ

3 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Tuz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir