Karışık Kek Tarifi


Toz şeker ve yumurta iyice çırpılır,içine yağ katılır karıştırılır.

Sütün yarısı eklenir daha sonra un,kabartma tozu,pudra şekeri karışıma eklenir.Karıştırılırken sütün diğe yarısı da eklenir.kıvamı biraz koyu olmalıdır

.İncir ve kayısı küçük küçük doğranır,üzüm ve ceviz ile birlikte yarısı karışıma katılır

.sonrasında damla çikolata da eklenir.kek kalıbı margarinlenir ve üzerine her tarafında ince bir katman un bulunacak şekilde un elenir.

karışımın yarısı kalıba dökülür ve içine kalan üzüm,ceviz,incir ve kayısı eklenir.

sonra üzerine kalan karışım dökülür ve önceden 20 dk.ııtılmış 180 derecedeki fırına atılır.

30-40 dk’ya hazır olur.piştiğini anlamak için kürdan batırıp kürdanın üstünde hamur kalmadığına emin

Malzemesi

5-6 adet kayısı

bir avuç kuru üzüm

bir avuç ceviz

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

alabildiğine un

1 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

2 yumurta

1 su bardağının 4/3 ‘ü kadar sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

damla çikolata

5-6 adet incir

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir