İşkembe Çorbası Tarifi

-Kaynayan işkembenin suyunu süzünüz ve bir kenara alınız.

– Soğuduktan sonra işkembenizi ufak ufak doğrayınız.

– Tencerenizde ilk olarak yoğurdunuzu ve ununuzu karıştırınız

– üzerine suyunuzu ekleyiniz.

– Sonrasında işkembelerinizi ekleyiniz.

– Baharatlarınızı ekleyiniz ve orta ateşte pişirmeye bırakınız.

– Birkaç aşım kaynadıktan sonra altını kapatıp servis yapabilirsiniz.

– Sarımsağı bir tabakta döverek servis yapacağınız

-masaya koyarak kişilerin kendisinin

– sarımsağı eklemesini sağlayabilirsiniz.

Malzemesi

250 Gram satılan hazır işkembe

2 yemek kaşığı un

Birkaç diş sarımsak

Bir tutam pul biber

Karabiber

Tuz

1 su bardağı yoğurt

5 su bardağı su

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir