Etli Patates Tarifi

Patatesleri küp küp doğrayın ve kızdırdığınız yağda kızartın.

Etleri 2 bardak su içerisinde pişirin ve et suyu elde edin.

Sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tencerede

kızdırdığınız yapda 1 dakika kadar kavurun.

Patates ve etleri ekleyin. Sıcak olan et suyunu üzerine dökün.

Eğer et suyu malzemenin üstünü kapatmazsa, ılık su ile takviye edin.

Suyu kıvamlı bir hale gelinceye kadar yaklaşık 15 dakika

kısık ateşte üstü kapalı olarak pişirin.

Malzemesi

6 adet patates

250 gr. dana kuşbaşı

kekik, karabiber tuz

3 yemek kaşığı sıvıyağ

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir