Elmalı Pasta Tarifi

699874
Tezgah ve beze hafif unlanarak merdane yardımıyla açılır.

Kalınlığı sizin zevkinize kalmış ama 4mm kadar açılması uygun olur.

Hamur ruleti ile kareler halinde kesilir.

İçlerine elmalı harç konup çapraz şekilde kapatılır.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif renk alana kadar pişirilir…

Elmalar soyulur, rendelenir.

Üzerine toz şeker ilave edilir, suyunu bırakıp çekene kadar orta ateşte pişirilir.

Tarçın eklenip, karıştırılır.

Yağ, su, yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır, şeker eriyene kadar karıştırılır.

Kabartma tozu ve un ilave edilir kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım yumurta kabuğu su

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket margarin veya tereyağı

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

4-5 tane elma

4 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir