Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Bezelyeyi 2. 5 su bardağı su ile hafif

diri kalacak şekilde haşlayıp ocaktan alın.

Suyunu tekrar kaynatıp bir kenara ayırın.

Yemeklik doğradığınız soğanı ,erittiğiniz tereyağı ve

zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

Yıkayıp süzdüğünüz pirinçi ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.

Bezelyeyi haşladığınız suyla beraber pirinçlere ilave edin.

Pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirip ocaktan alın.

20 dakika dinlendirin.

İnce kıydığınız dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler

1 çay bardağı bezelye

2. 5 su bardağı su

1 soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1. 5 su bardağı yasemin pirinçi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir